Как кормят в школьных столовых?
Питание школьников взяли под родительский контроль.
Комиссия по контролю за организацией питания отправилась в рейд по столовым школ Югорска. Поданные ребятам блюда специалисты управления образования, представители депутатского корпуса и родительской общественности оценивают по вкусу, весу и температуре и проверяют на соответствие указанному в меню.
Вкусно, сытно и полезно
Запах еды манит еще на подступах к столовой. В помещении, где ровными рядами выстроились стулья и столы, идет накрытие. По тарелкам работники столовой лицея им. Г.Ф. Атякшева раскладывают куриные котлеты с картофельным пюре, по стаканам разливают кофейный напиток. Ознакомившись с информацией, представленной в «Уголке здорового питания», члены комиссии направляются к демонстрационному столу, где выставлено контрольное блюдо. После измерения вес его оказывается даже чуть больше заявленного в меню. Попробовав порцию, проверяющие остаются довольны и ее вкусовыми качествами, и температурой. К слову, подогреть готовое блюдо, если оно остыло, здесь можно в любой момент — в зале размещена микроволновая печь, воспользоваться ей могут и те, кто покупает продукцию в буфете или приносит еду с собой из дома.
«Блюдо продегустировали — мне все понравилось, да и сын-третьеклассник на питание в школе не жаловался. А если что-то и не ест, то это, скорее, связано с его вкусовыми предпочтениями: те же блюда остаются нетронутыми дома», — говорит мама лицеиста Наталья Биктулова, входящая в состав комиссии. Одному ученику школы показана безмолочная диета, для него, по словам заведующей столовой Светланы Токаревой, организовано отдельное питание в соответствии с рекомендациями врача.
Тишину школьного урока пронзает звонок. Столовая наполняется детским многоголосьем. Рассевшись по мес-там, ребята берут в руки ложки. Спустя пять минут, когда у большинства в ряду съедено по полпорции, депутат городской Думы Ольга Шевченко интересуется: вкусно ли кормят? «Вкусно!» — отвечает пятиклассница Даша Волинская. «А еще сытно и полезно», — поддерживает подругу Аня Ленкова. Отведав блюдо, сама парламентарий поставила питанию в лицее оценку «отлично». Не возникло нареканий к организации приема пищи здесь и у специалистов управления образования администрации Югорска. Неделей ранее комиссия посетила с инспекцией столовую школы № 6. Один ученик там пожаловался на то, что блюда холодные, а порции маленькие, но в ходе проверки эти факты не подтвердились.
Кому положено бесплатно
До конца ноября комиссия проинспектирует все школы города. В них питание осуществляется согласно десятидневному меню, разработанному тюменской организацией для учащихся двух возрастных категорий — с 7 до 11 и с 12 до 18 лет. Это питание сбалансированное по соотношению белков, жиров и углеводов и соответствующее понятиям правильного и здорового. Бесплатно в общеобразовательных учреждениях Югорска завтрак или обед, в зависимости от смены, получают ученики с 1 по 4 классы. Учащиеся среднего и старшего звеньев едят в школе по желанию и частично за счет родительской платы.
«Двухразовым горячим питанием обеспечиваются ребята из льготных категорий — это дети-сироты и дети, оставшиеся без попечения родителей, юные югорчане из многодетных и малоимущих семей, а также имеющие инвалидность или ограничения по здоровью. Недавно перечень имеющих право на льготу был дополнен, и сейчас завтрак и обед также бесплатно предоставляются в школах детям участников специальной военной операции и мобилизованных граждан»,—рассказала секретарь комиссии, заместитель начальника управления образования администрации города Людмила Стукалова.
В соответствии с этим же порядком обеспечиваются питанием учащиеся православной гимназии Сергия Радонежского, подведомственной Югорской епархии. Правда, меню здесь существует два — обычное и постное. «В постные дни недели (в среду и пятницу), а также во время Великого и Рождественского постов из рациона школьников исключается мясо, его заменяют рыбой. Согласно православной традиции, каждый прием пищи у нас начинается с молитвы и завершается ею», — отметил руководитель учреждения, иерей Александр Галькевич. Питание в гимназии так же организуется с учетом особых потребностей ребят, имеющих аллергию или какие-либо другие заболевания. Свой контроль, помимо надзорных органов, ведет комиссия, в работе которой участвуют родители учащихся.
Автор: Татьяна Бебых
