Безопасное питание
Состоялось заседание Межведомственной комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции на территории города Югорска за 1 квартал 2023 года.
По итогам заседания учреждениям социальной сферы, здравоохранения и образования рекомендовано отражать в технической документации требования к остаточному сроку годности продуктов питания с учетом закупаемого товара, также не допускать в оборот продукцию, не соответствующую требованиям безопасности, а при выявлении некачественной продукции, снимать партию с реализации.
«Прием пищевой продукции, в том числе продовольственного сырья, на предприятие общепита должен осуществляться при наличии маркировки и товаросопроводительной документации, сведений об оценке (подтверждении) соответствия, предусмотренных в том числе техническими регламентами. В случае нарушений условий и режима перевозки, а также отсутствии товаросопроводительной документации и маркировки пищевая продукция и продовольственное (пищевое) сырье на предприятия общественного питания не должны приниматься», – подчеркнул Валерий Злобин, начальник территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ханты-Мансийскому автономному округу – Югре в городе Югорске и Советском районе.
Учреждения города обеспечат условия хранения пищевых продуктов в соответствии с температурным режимом, указанным на маркировке завода-изготовителя.
Подлинность документов можно отслеживать на ресурсе единого реестра сведений о сертификатах соответствия и декларациях о соответствии техническим регламентам ТС по ссылке https://rosteststandart.ru/reestry.html. Продукцию на соответствие обязательным требованиям сверять на сайте «Государственный информационный ресурс в сфере защиты прав потребителей» по ссылке http://zpp.rospotrebnadzor.ru, позволяющий проверять наименования товара и его производителя при приёмке его в реализацию или на пищеблок.
Управление внутренней политики и массовых коммуникаций
